الخزامــــــــــــى

الخزامــــــــــــى

:: أول شيئ اسمها ::
اسمها مشتق من الكلمة اللاتينة “لافاري”، وتعني الاستحمام، حيث مياه أزهار الخزامى تكون معطرة.وتأتي كلمة لافندر من اللغة اللاتينية ومعناها غسل وتنظيف …
عرفت زراعة الخزامى منذ العصور القديمة خاصة في بلدان البحر الابيض المتوسط …
خلال أشهر الصيف , تفترش هذه الأزهار الأرض بلونها البنفسجي الداكن، وتملأ الهواء بعطرها الرائع.

أنواعها و شذاها
تشتهر أزهار خزامى الضيقة الأوراق باسم “خزامى الإنجليزية” وهي أكثر الأنواع زراعة، ومع أنواعها التي تزيد على أربعين تنتج أزهار الخزامى الإنجليزية أفضل أنواع الزيوت المستخدمة في العطور ، أريجها هو الأجمل والأفضل من بين كل أزهار الخزامى، أزهارها وأوراقها الأرجوانية تستقبل الزائرين عند بوابة الكوخ منذ قرون .
أريج الخزامى الفواح موجود داخل زيت الزهرة الذي ينتج ويخزن داخل غدد الكأس الموجود في قاع الزهرة، وعندما تسخن الشمس النباتات تفرز هذه الغدد الرائحة العطرية، هذا الزيت الثمين هو الذي حير العقول طوال قرون .
شذا زهرة الخزامى الفواح المأثور برائحة العطر المنعشة يعطيك انطباعًا لما لهذه الزهرة من فوائد .
أريجها العبق يثير ذكريات أيام خلت، ومع أنواعها المحببة كانت أزهار الخزامى من بين أزهار الحدائق الشعبية طوال قرون .
“لافاندولا” هي نوع من بين خمسة وعشرين نوعًا من الشجيرات العطرية، ورغم أنها قدمت من جنوب أوروبا والمناطق المتوسطية إلا أنه لا يمكن العثور عليها في شمال إفريقيا وآسيا والهند .
بأريجها الفريد وزيتها المعقد الذي يحتوي على أكثر من مائة وثمانين عنصرًا تنفرد الخزامى عن أي نبتة أخرى، ولأنها تنتج ما يشبه القش الأخضر العطر وسمات عطرية تفوق أي عطر آخر استخدمت في صناعة العطور

فوائدها
الرومان هم أول من أحضروا الخزامى إلى الشواطئ البريطانية واستخدموها لتعطير مياه الحمامات.
منذ القدم كانت الخزامى محاطة بقصص الحرب والسياسة، ولأن الغموض كان يكتنفها لوحظ أنها اعتبرت عشبة لها قوة خاصة، ومن خلال نثرها فوق مواقد النار قيل إن هذه النبتة تستخدم كمساعد مهدئ للنفوق من الملل والكآبة.
يعتبر الخزامى من اول الاعشاب اكتشافاً خاصة في استعمالاته العلاجية فهو مفيد وفعال في علاج بعض الحالات الصحية .‏ مثل :تهدئة الأعصاب , القلق , الجروح , مشاكل الجهاز الهضمي , وبعض الأمراض السرطانية .
. لقد أدخلت الراحة إلى النفوس أثناء أوقات الحرب والمرض، وتخيل شذا زهرة الخزامى
. توجد الآن أعداد لا تحصى من مستحضرات العناية المعطرة بالخزامى والأدوية وزيوت الاستحمام
تظهر الشعبية الراسخة لهذه النبات، لكن فوائدها تتجاوز إنتاج أكياس الطيب والصابون .
يُعتقد أن المصريين القدماء استخدموا الخزامى في طقوس التحنيط، ويقال: إن الفينيقيين كانوا يعطرون أجسادهم بالنباتات ذات العبير الميز ،
وباطلاعهم على أن الخزامى تهدئ وتساعد على إبعاد الحشرات حملها الرومان معهم إلى المعارك
. كانت هذه الزهرة تستخدم في تهدئة الحيوانات البرية ومقاومة السموم ومقاومة رائحة الجثث .
مع نهاية القرن الثاني عشر بدأت تستخدم كمستشفيات في القرون الوسطى وبدءوا بمعالجة الجروح وصولاً إلى تطهير بياضات الأسرة، وطوال عدة قرون كانت الخزامى تعتبر إحدى أدوات المنزل الضرورية.
مع حلول القرن السادس عشر صنفت الخزامى على أنها نبتة النظافة والهدوء، وكانت توضع في صناديق الملابس لقتل العث، وتنثر فوق الأسرة لمنع اقتراب الطفيليات، وتعلق في أكياس لتعطر الجو، وكانت تمزج مع الفحم النباتي لتنظيف الأسنان، كما أنها استخدمت في المطبخ، أما جذورها فكانت تطهى .


الخزامى قي أقوال الشعراء
وقال أَبو حنيفة: الخُزامى عُشْبَةٌ طويلة العيدان صغيرة الورق حمراء الزهرة طيبة الريح، لها نَوْرٌ كنَوْرِ البَنَفْسَجِ، قال: ولم نجد من الزَّهْرِ زَهْرةً أَطيبَ نَفْحَة من نفحة الخُزامَى؛ وأَنشد:
لقد طَرَقَتْ أُمُّ الظِّباءِ سَحَابَـتِـي، وقد جَنَحَتْ للغَوْرِ أُخْرى الكواكبِ
بريحِ خُزامَى طَلَّةٍ من ثِـيابِـهـا، ومِنْ أَرَجٍ من جَيِّـدِ المِسْكِ ثاقِـبِ
وهي خِيرِيُّ البَرِّ؛ قال امرؤ القيس :
كأَن المُدامَ وصَوْبَ الغَمـام، ورِيحَ الخُزامَى ونَشْرَ القُطُرْ


( منقول )